BCAA 能降低過度訓練的可能性
耐力運動員於多日密集高強度的訓練,肝糖消耗量大於飲食的的攝取量導致肝糖儲存量下降,結果將造成慢性疲勞,無法維持原來訓練強度降低運動表現,在連續多日疲累的運動訓練期間,建議要多攝取碳水化合物,運動後除攝食碳水化合物,同時需要攝食蛋白質,蛋白質可以加速肝糖儲存量,因為蛋白質可以增加胰島素的活性,增加肝糖的儲存速率。
蛋白質每日攝取量一般人為每公斤體重0.8克,但經常性運動的運動員會增至 1.5克,耐力運動員於訓練或競賽中,需時時考慮消化器官中未消化食物量,飲食應避免攝食大量且難以消化食物造成腸胃不適,蛋白質可藉由胺基酸增補劑補充,於是補充 BCAA 能降低過度訓練的可能性,促進恢復的特質。
 
於高強度競賽或訊練持續超過 2-3 小時,身體將轉而使用蛋白質當作能量來源,連續運動過程中補充 BCAA 可避免能量系統分解肌肉中的蛋白質作為能量使用,而造成肌耐力不足產生肌肉抽筋,所以訓練(賽)前中服用一定量的 BCAA 將可預防肌肉抽筋。